花散らしの雨

紅玉やグラニースミスが満開の様子を写真に収めようと

撮るタイミングを見計らっていたところに雨。

結構な大雨・・・。

というわけでタイミングを見計らっていた時の写真でご勘弁。

紅玉、中心花ほぼ満開

グラニースミス、中心花ほぼ満開

りんごは一筆書きで星を書くように星型に花が並びます。

中心に一つ、周りに五つ。

私の地域では中心の花を文字通り中心花（ちゅうしんか）と呼び

周りを側花（そっか）と呼んでいます。

中心花と側花には著しい違いがあり

側花からできたりんごは形や味が中心花に比べて劣りますので

基本的に中心花をりんごにします。

開花から受粉が終わり、りんごらしく膨らみ始めると

摘果という作業が始まります。

摘果は複数咲いている花を一つにする作業で

畑中延々とハサミでチョキチョキ。

終わるまでチョキチョキ。

面積が多い農園は今からお盆ごろまでひたすらチョキチョキ。

一緒にチョキチョキしてくれる方、お気軽にご連絡ください！

紅玉やグラニースミスは着果量が多いので

一緒に戦える方を常に募集中！

近所の手助けもあり春の薪割りが無事終了いたしました。

出来上がった薪の量は写真のおよそ５倍。

これで本腰を入れて摘果ができそうです。